从源头活水汲取写作的营养。

   又是一年清明节，江南四月天，风华娉婷，如美人二八。传统习俗和美味渐渐淡忘在人们生活里，你只有留心关注生活，用心感受生活，才能真实地表达生活。生活是写作的源泉，一件件小事，一幕幕场景，一处处细节，只要提高认识，善于捕捉，就一定能写出动人动心动情的好文章，这一切证明了写作的源头活水来源于生活。(朱晨灿）

清明螺丝味

         禄口中心小学  六（3）班  俞毅凡   指导老师：朱晨灿  

   “清明螺，赛只鹅，价廉物美营养高，一挑一吸好味道。”清明节，故乡雨蒙蒙，雾袅袅，正是螺丝肥美时。                                                              

    故乡是水乡，有着清明食螺的习俗，而在我那不计其数的美好记忆里，妈妈炒的螺丝最令人魂牵梦绕。初春时节，油菜花正黄，几天后清明节就要来了，那时只有七岁的我和妈妈去河里摸螺丝，我迫不及待地冲进水里，却一不小心踩在了青苔上，脚步一滑，一个踉跄，只听“咚”一声，随着溅起的白色水花，我成了“落汤鸡”，狼狈地爬了起来，妈妈见到急忙冲过来，抱住我，问有没有事。我哈哈一笑：“没事，没事！妈妈，快教我摸螺丝。”天空下，清风里，河塘边，我、妈妈，摸着螺丝，不一会儿便满载而归。瞧，那一个个“小家伙”，头圆尾尖，身形细长，颜色青灰，好不可爱！回到家，妈妈将螺丝静置清水里吐沙。第二天，她切去螺丝的臀部，往热油锅里放上葱蒜去腥，再将洗净的螺丝倒进去猛火翻炒，加入少许老抽、料酒、干辣椒、糖、盐等提色调味，再小火慢炖、收汁，不一会儿厨房里便奇香四溢。我早以垂涎欲滴，面对一碗热气腾腾的香辣螺丝，抿了抿口水，如狼似虎般抓起一个，张开嘴，对准口一吸，舌尖饱尝了汁水，可怪了，肉竟然没出来，难道我不够用力，我再用力一嘬，肉还是没出来，急得我直跳脚。妈妈看见了这一幕，偷笑中来教我吃螺丝的方法，只见她拿筷子把肉往里一捅，再轻轻一吸，肉一下就岀来了，我如法炮制，果然成功了，那味道真是鲜嫩滑爽，香辣弹牙，我连说：“好吃，好吃！”没一会儿工夫，那螺丝壳就堆成了一座小山丘，再看看我大块朵颐后，满嘴油光，却依然回味无穷。        

    这样的季节，如此美景，这等美味，你不得不感慨：“雨中清明菜花黄，河边老幼采螺忙，垂涎欲滴味鲜美，时常入梦不曾忘。”