禄口中心小学燃气安全管理制度

为保证食堂膳食工作安全进行，保障职工及全体师生员工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加学习消防知识，按学校要求积极参加消防演习。

二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。

三、树立防患于未燃意识，任何员工必须严格按照煤气安全操作规程操作，不得违反。

四、食堂管理员要定期检查煤气使用安全，检查消防器材是否能正常使用，提醒员工按安全操作规程操作。每餐下班前仔细检查煤气关闭情况，并作好相关记录，若发现问题，及时处理。

五、厨房人员上班前不要急着开电灯（包括电器开关），应先闻一闻是否有煤气味。如嗅到煤气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。

六、熟悉安全操作规程，使用厨具应按炉具使用说明书和指示标志操作。烹调工应熟悉操作炉灶的各种开关。

七、下班前应关好炉前总开关，并检查有无泄漏，做好关阀记录，确保煤气无泄漏方能离开。

八、定期（每月）检查煤气设施，及时发现问题，发现问题后做相关处理。问题较为严重的，上报食堂管理员，及时安排，及时处理。

九、煤气房内及附近不能堆放易燃、易爆及有腐蚀性的物品，不能堆放杂物，通风透气，发现隐患及时报告，及时处理。

十、经常检查炉底管道有无腐蚀，胶管（点火棒）有无龟裂老化、穿孔，甚至断裂的情况，发现其中之一情况，要及时报告。

十一、煤气一旦失火，千万不要惊慌，切断气源，关闭炉前总阀、表前阀或调压阀。及时疏散人群，保护人身安全，尽量减少损失。                   

                                                               禄口中心小学

                                                               2016年4月