《果实和种子》教学设计

一、教学目标

情感态度价值观:

意识到细心操作、认真观察是做科学研究必须具备的素养。

科学探究:

1、会解剖种子，会用放大镜观察种子；

2、能够将观察到的种子画下来。

科学知识:认识什么是果实,知道种子里有植物宝宝。

二、教学重点：知道种子的构造。

三、教学难点：对种子进行解剖、观察、记录和表达。

四、课前准备

教师：放大镜、镊子等；泡过的蚕豆种子和与之对应的干种子；有关果实和种子的图片和动画。

生：自带认为是果实的东西；收集有关植物的知识。

五、教学过程：

（一）谈话导入,引发研究内容。

1、又到了阳光和煦、微风轻拂的春天，校园里到处洋溢着浓浓的春的气息。老师今天将和大家一起来研究植物，首先我们来研究果实（板书：果实）。

2、老师叫大家把自己认为是果实的东西带来，你们都带来了吗？

3、下面就请同学们把带来的东西在小组内集中摆放，并介绍一下带的东西。（小组交流）

4、大家带的东西可真多呀！你们小组都带了哪些东西呢？（请一个小组长介绍本组带的东西）其他小组有没有不同的？（其他小组补充介绍）

5、追问：你们带的都是果实吗？（①回答是，就追问：它们有哪些共同特征？②回答不是，则追问：哪些不是？什么样的才是果实？）

6、生观察、研究果实的共同特征，师巡视指导。

7、交流研究结果。（如说不到果实的内部特征，师引导：刚才大家都说出了果实外面的特征，果实的里面有没有独特的地方呢？）（生汇报的过程中师相机讲解果实外面的皮在科学上叫“果皮”，而果实里面的籽在科学上叫“种子”，并板书：果皮、种子）

8、你们带来的哪些不是果实，为什么？

9、小练习：（多媒体出示图片）生预测是不是果实，预测后出示解剖图验证。

10、小结：开花植物的种子都在自己的“家”——果实中受到保护。凡是有果皮和种子两部分构造的都是果实。我们可以用这个标准来判断一些植物是不是果实。萝卜内部找不到种子，所以不是果实。当然，也会有些例外，比如无籽西瓜、无籽葡萄、香蕉等一些果实就没有种子，但它们仍然属于果实。      

11、看来对于果实来说种子是很重要的（板书：种子）。如果给你一种果实，你能不能很快找到它的种子呢？（出示剖开的果实图片，生找出果实的位置）

（二）探究活动：种子里面有什么

1比较干湿种子的不同。

⑴谈话：如果把种子放进泥土里会发生哪些变化呢？(学生预测)

⑵是不是和大家想的一样呢？（观看录象资料:种子的一生)

⑵看了这个片段，我们知道一粒小小的种子竟然能长成一株植物，种子真是神奇呀！大家想不想研究种子的神奇之处呢？

⑶今天老师给你们准备了两包蚕豆种子，请组长上来领取。

⑷把这些种子放在一起，看看它们 什么不同？我们来赛一赛，看哪组同学发现得最快、最多。

⑸学生对干种子和湿种子进行比较，师巡视。

⑹学生汇报比较的结果（可能的答案：湿的软干的硬、湿的有水干的没有水、湿的皮发白干的颜色深、湿的容易撕干的撕不动、湿的皮光滑干的皮粗糙、湿的味浓干的味淡……）

2、预测种子里面有什么。

⑴刚才同学们用看一看、摸一摸、捏一捏、撕一撕、闻一闻等各种方法看出了种子泡过水之后发生了一些神奇的变化。

⑵那么种子有没有其它神奇的地方呢？（引导学生说出种子里面一定很神奇）

⑶种子能长成一株植物，它的里面到底有何神气呢？你们肯定有自己的想法，请把你的想法在小组里交流一下，并请记录员记录下来，可以写也可以画。（出示记录表格指导填写）

⑷学生在小组里交流并填写表格，师巡视指导。

⑸学生汇报（可能会回答：我猜种子里面有很多水、我猜种子里面有营养、我猜种子里面有小芽、生：我猜种子里面有一层一层的皮……）

⑹指出：刚才很多同学都猜测种子里有芽，它就像是一个小宝宝会长大，我们就叫它植物宝宝，好不好？

3、解剖、观察种子里面有什么

⑴刚才同学们做出了很多猜测，究竟种子里面有什么，我们应该怎样做？（引导学生说出做剥种子观察的实验）

⑵你打算怎么去做这个剥种子的实验呢？觉得解剖和观察时要注意什么？（生思考半分钟后回答）

⑶教师引导学生说出:先用镊子去撕皮再剥;在剥的时候一定要仔细,撕皮也要仔细,不能伤了皮里面的东西;要观察种子里面的植物宝宝在哪里，有什么特征；当观察不清里面的东西时,可以用放大镜……

⑷教师利用镊子、放大镜等工具示范解剖、观察浸泡过的蚕豆种子，指导解剖及观察方法。

⑸小组分组实验：用镊子仔细地剥开用水浸泡过的蚕豆种子，用放大镜仔细观察种子的内部构造，并及时记录见到的，可以画也可以写。

⑹小组汇报观察情况。(用上这是什么、这像什么等词语期望他们会惊讶的发现：这些种子都有两片瓣有一个粗粗的小根和两片小小的叶子)

⑺出示蚕豆种子内部结构图，生预测植物宝宝各部分将来会长成植物的什么。

（三）课后延伸

今天我们一起研究了蚕豆种子的神奇之处，其它种子是不是也和蚕豆种子一样呢？请同学们课后选择自己感兴趣的种子做做实验。