小学时期是体格和智力发育的关键时期，这个时期的膳食是否均衡、充足、全面，不但直接影响他们的生长发育，而且还关系到他们一生的健康。为了让学生懂得如何做到均衡膳食，有效地控制肥胖与营养不良的发生，禄口小学红会在“5.20中国学生营养日”来临之际，结合今年的宣传主题“健康餐盘3:2:1”，开展宣传教育活动。

    活动中，我校通过校门口的电子屏、橱窗、国旗下讲话等多种形式向学生及家长宣传营养知识，让他们了解什么是均衡膳食、人体所需要的营养素有哪些、平时所食用的谷类、水果、蔬菜、鱼、禽、肉、蛋类都含有哪些营养成分，教育孩子要做到均衡膳食，每天食物要多样化，做到粗细搭配、荤素搭配、多吃新鲜水果与蔬菜；为保证钙的供应充足，每天还要多吃奶类和豆制品。一餐当中主食、蔬菜、肉类的比例应为3：2：1，每日饮水量在1000到1200毫升等。