日期

星期

菜肴类型

菜肴品名

菜肴搭配/g

2024/1/15

星期一

主食

大米饭

粳米

大荤

白灼黑虎虾

黑虎虾150g

小荤

西芹炒猪肚

西芹80g、猪肚30g、胡萝卜10g

素菜

彩椒烩茄子

寿光彩椒30g、紫圆茄100g

汤

秀珍菇鸡蛋汤

秀珍菇20g、鸡蛋15g

配菜

葱姜蒜

葱姜蒜

奶或水果

2024/1/16

星期二

主食

大米饭

粳米

大荤

脆炸小酥肉

小酥肉140

小荤

莴笋炒鸡片

彩椒20g、鸡片40g、净莴笋90g

素菜

西兰花炒木耳

西兰花120g、小片木耳（计重）2g(干调下单)

汤

大白菜豆腐汤

大白菜20g、韧豆腐15g

配菜

葱姜蒜

葱姜蒜

奶或水果

2024/1/17

星期三

主食

大米饭

粳米

大荤

冬笋烧麻鸭

冬笋70g、麻鸭120g

小荤

包菜胡萝卜肉丝

圆包90g、胡萝卜20g、瘦肉丝30g

素菜

蒜香菠菜

菠菜120g

汤

茼蒿汤

茼蒿20g

配菜

葱姜蒜

葱姜蒜

奶或水果

维纳斯

维纳斯一个

2024/1/18

星期四

主食

大米饭

粳米

大荤

红烧鸡腿

鸡腿（80头）140

小荤

油果黄豆芽炒肉片

黄豆芽85、肉片30、油果(袋装)30

素菜

彩椒杏鲍菇

彩椒20、杏鲍菇100

汤

西红柿鸡蛋汤

西红柿15、鸡蛋10

配菜

葱姜蒜

葱姜蒜

奶或水果

水果

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