禄口中心小学2023-2024学年第一学期第十七周菜谱
发表日期:2024/1/3 10:30:06 出处:未知标签:} 作者:潘斌 有665位读者读过
禄口中心小学2023-2024学年第一学期第十七周菜谱
日期  | 星期  | 菜肴类型  | 菜肴品名  | 菜肴搭配/g  | 
2023/12/25  | 星期一  | 主食  | 大米饭  | 粳米  | 
大荤  | 红烧鸡腿  | 鸡腿(80头)140  | ||
小荤  | 青椒毛豆肉丝香干  | 毛豆米40g、青椒20g、瘦肉丝30g、榨菜丝10(干调下单)、香干丝20g  | ||
素菜  | 香菇青菜  | 干香菇3g(干调下单)、青菜120g  | ||
汤  | 西红柿蛋汤  | 西红柿20g、鸡蛋15g  | ||
2023/12/26  | 星期二  | 主食  | 大米饭  | 粳米  | 
大荤  | 糖醋排骨  | 排骨130  | ||
小荤  | 包菜粉丝炒鸡蛋  | 圆包60g、鸡蛋30g、粉丝30g(干调下单)  | ||
素菜  | 菠菜炒胡萝卜  | 菠菜120g、胡萝卜30g  | ||
汤  | 萝卜鸭四件汤  | 萝卜30g、鸭二节翅20g  | ||
奶或水果  | ||||
2023/12/27  | 星期三  | 主食  | 大米饭  | 粳米  | 
大荤  | 小学红焖羊肉  | 胡萝卜30g、香菜3g、羊排120g  | ||
小荤  | 蒜苗炒鸭肫  | 鸭肫30g、蒜苗90g  | ||
素菜  | 面筋包烧大白菜  | 大白菜120g、大面筋包袋装10g(干调下单)  | ||
汤  | 茼蒿汤  | 茼蒿20g  | ||
奶或水果  | 牛奶  | 牛奶  | ||
2023/12/28  | 星期四  | 主食  | 大米饭  | 粳米  | 
大荤  | 千张结烧肉  | 千张结(袋装)30g、去皮前腿肉切块100g  | ||
小荤  | 杏鲍菇炒肉片  | 青椒10g、杏鲍菇80g、瘦肉片30g  | ||
素菜  | 西兰花炒木耳  | 西兰花120g、小片木耳(计重)2g(干调下单)  | ||
汤  | 海带丝排骨汤  | 海带丝15g(干调下单)、排骨20g  | ||
2023/12/29  | 星期五  | 主食  | 大米饭  | 粳米  | 
大荤  | 土豆烧牛腩  | 土豆30g、牛腩2厘米块120  | ||
小荤  | 虾仁豆腐  | 虾仁25g、豆腐100g  | ||
素菜  | 彩椒烩茄子  | 寿光彩椒30g、寿光茄100g  | ||
汤  | 菜秧榨菜肉丝汤  | 菜秧20g、瘦肉丝10g、榨菜丝5g(干调下单)  | ||
奶或水果  | 水果  | 耙耙柑170  | 
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