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禄口中心小学2023-2024学年第一学期第十七周菜谱

发表日期:2024/1/3 10:30:06 出处:未知标签:} 作者:潘斌 有242位读者读过

禄口中心小学2023-2024学年第一学期第十七周菜谱

日期

星期

菜肴类型

菜肴品名

菜肴搭配/g

2023/12/25

星期一

主食

大米饭

粳米

大荤

红烧鸡腿

鸡腿(80头)140

小荤

青椒毛豆肉丝香干

毛豆米40g、青椒20g、瘦肉丝30g、榨菜丝10(干调下单)、香干丝20g

素菜

香菇青菜

干香菇3g(干调下单)、青菜120g

西红柿蛋汤

西红柿20g、鸡蛋15g

2023/12/26

星期二

主食

大米饭

粳米

大荤

糖醋排骨

排骨130

小荤

包菜粉丝炒鸡蛋

圆包60g、鸡蛋30g、粉丝30g(干调下单)

素菜

菠菜炒胡萝卜

菠菜120g、胡萝卜30g

萝卜鸭四件汤

萝卜30g、鸭二节翅20g

奶或水果



2023/12/27

星期三

主食

大米饭

粳米

大荤

小学红焖羊肉

胡萝卜30g、香菜3g、羊排120g

小荤

蒜苗炒鸭肫

鸭肫30g、蒜苗90g

素菜

面筋包烧大白菜

大白菜120g、大面筋包袋装10g(干调下单)

茼蒿汤

茼蒿20g

奶或水果

牛奶

牛奶

2023/12/28

星期四

主食

大米饭

粳米

大荤

千张结烧肉

千张结(袋装)30g、去皮前腿肉切块100g

小荤

杏鲍菇炒肉片

青椒10g、杏鲍菇80g、瘦肉片30g

素菜

西兰花炒木耳

西兰花120g、小片木耳(计重)2g(干调下单)

海带丝排骨汤

海带丝15g(干调下单)、排骨20g

2023/12/29

星期五

主食

大米饭

粳米

大荤

土豆烧牛腩

土豆30g、牛腩2厘米块120

小荤

虾仁豆腐

虾仁25g、豆腐100g

素菜

彩椒烩茄子

寿光彩椒30g、寿光茄100g

菜秧榨菜肉丝汤

菜秧20g、瘦肉丝10g、榨菜丝5g(干调下单)

奶或水果

水果

耙耙柑170