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南京市江宁区学校卫生工作检查实施方案

发表日期:2018/3/19 10:02:33 出处:未知标签:} 作者:高美华 有840位读者读过

南京市江宁区学校卫生工作检查实施方案

(试行)

 

为贯彻落实《学校卫生工作条例》《国家学校体育卫生条件试行基本标准》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》《江苏省体质健康促进条例》等法规文件,顺应人民群众对学校卫生工作的期盼和要求,进一步推进学校卫生工作规范有序开展,提高基层学校卫生工作管理水平,保障广大师生的健康安全。我局将对全区学校进行学校卫生工作全方位检查。特制定本实施方案。

一、检查对象

全区各中小学校(含民办)、高职中心、特殊学校。

二、检查内容

1.领导小组、人员分工、职责、制度建设;

2.卫生(保健)室硬件;

3.教学、生活环境;

4.食堂、饮用水、小卖部食品安全;

5.传染病防控和常见病防治工作;

6.健康教育工作;

7.卫生工作台帐。

三、检查方式

采用抽查和飞行检查的方式,事先不通知,直接到校检查。督查结果现场向学校反馈。检查结果将在年底进行通报,并作为年度学校卫生先进集体和先进个人评选参考内容。

 

 

   附件:1. 江宁区学校卫生工作检查记录表

         2.江宁区学校食品安全与饮用水专项检查记录表

         3.江宁区学校卫生工作检查问题清单

         4. 江宁区食品安全与饮用水专项检查问题清单

 

 

                   

 

 


附件1:

江宁区学校卫生工作检查记录表

学校名称:                               学校类型: □高中 □初中 □九年一贯 □小学 □高职  □特校 □民办

学生数______  教工数______                                                                      总评等级:__________

一级指标

二级指标与分值

检查细目

检查要求

检查记录

检查内容

检查方式

一、

领导重视、组织完善(25

组织领导(5

1.领导小组

2.工作计划

3.制度与预案

4.领导小组开展工作情况

台账

1.领导小组名册,分工。

2.学校工作计划与十三五规划。

3.学校卫生工作主要管理制度。

4.会议、校内通知、文件。

5.分管卫生领导姓名:_______电话________________

基础条件(10

卫生室(保健室)

现场

1.有卫生室(保健室)。

2.位置:1层,靠近教学区。

3.面积:40平米(15平米)。

4.卫生保健人员/学生比:>1600。(计算实际比值)

1.工作人员:  

2.急救员证书:  

3.负责人姓名_____

电话________

在编  

聘用  

专业:

1.

2.

3.

4.

5.

职称:

1.

2.

3.

4.

5.

教学任务:

1.     /

2.     /

3.     /

4.     /

5.     /

硬件建设(5

1.经费保障

票据

年度卫生专项经费>10/为优。

2.器械配备

对照目录

南京市学校卫生室(保健室)标准化建设装备目录。2018年版

3.订阅卫生报刊、杂志

现场

3种以上达到要求。

创建工作(5

1.健康促进学校

台账

级别:

年通过验收

未创建

2.标准化卫生室

台账

年通过验收

未创建

二、

学校卫生工作管理机制

20

 

 

台账建设(10

1.使用市统一《南京市学校卫生工作管理档案》(电子表格)

台账、现场

20141215日发布的电子档案。

2.各类台帐本

1)接诊处置登记;

2)晨检登记、病因追踪

3)因病缺课登记簿

4)传染病登记簿;

5)消毒工作记录

6)教室开窗通风记录

7)预防接种登记;

8)健康教育活动登记;

9)学校综合环境卫生检查(监督)登记;

10)常见病防治工作登记

11)视力监测登记

12)食品、饮用水卫生检查登记

13)学生体检结果

14)业务学习登记;

15)器械、药品登记;

16)医疗废弃物处理记录

17)药品使用、拆零登记

18)学生健康监测预警事件一览表

台帐

标者,是必选。

 

规章制度

10

1)学校卫生室(保健室)工作制度

2)校医保健教师岗位职责

3)南京市学校传染病防控应急预案

4)南京市学校食品安全事故应急预案

5)体检工作制度

6)常见传染病潜伏期、患者隔离治疗期及接触者观察处理期一览表

7)学生因病缺课监测管理制度

8)消毒管理制度

9)学校卫生室药品器械管理制度

10)医疗废弃物管理制度

11)教学环境卫生检查(监督)制度

12)红十字会工作制度

现场

1.标者,应公示。

2.所有制度应表明启用时间。

3.预案中人名、联系方式无误。

 

 

三、学校综合环境(25

校园环境(5

1.公共区域

现场

1.全面禁烟。

2.有必要的安全警示标识。

3.健康宣传氛围(标语,宣传栏,场所健康教育)。专栏需2幅以上专用。

教学环境(10

2.教室

检测报告、现场

1.人均面积:小学11.15;中学≥11.22

2.黑板:大小、位置、无眩光污损。

3.照明:黑板500lx;桌面300lx;照度均匀,显色指数≥80

4.采光:玻地比优于15

5.课桌椅:两种以上型号、间距按国标。

6.噪声与空气:通风换气制度。

3.体育锻炼场所

1.体育教师有急救员证书(1名以上)。

2.体育锻炼场地与设施安全。

 

 

生活环境(10

4.厕所

现场

1.水冲式厕所。

2.男蹲位比401;女蹲位比(13-15):1

3.小便池301米。

5.宿舍

现场

1.人均面积:>3平米。

2.提供洗漱条件,有热水。

3.安全设施与管理:安全通道;应急照明;防火;防盗。

6.食堂

现场

1.证照齐全并公示。

2.量化分级管理。

3.明厨亮灶。

4.员工晨检实施情况。

5.个人卫生。

6.食堂各场所卫生。

7.设施设备卫生。

8.加工过程卫生

9.留样规范。

10.饮用水卫生管理。

 

7.垃圾处理

现场

1.日产日清。

2.垃圾收集区卫生。

3.垃圾分类宣传教育。

四、学校健康管理(20

1.健康体检工作

台账

1.体检制度。

2.体检机构。

3.体检完成情况。

4.数据统计分析与报告。

5.家长反馈。

2.健康信息管理

现场

1.体检学生的形态机能、常见病数据、图表存入电脑备查。

2.数据安全保管。

3.传染病防控

台账与现场

1.应急预案:主管领导:     报告人:   

2.隔离场所。

3.晨检制度。

4.因病缺课登记与上报。

5.定时开窗通风制度。

6.专题健康教育制度(须包括结核病、艾滋病)。

7.免疫接种工作(含小学查验证工作)。

4.常见病防治

台账与现场

1.工作计划与总结。

2.视力监测(每学期2次)。

3.眼保健操制度、眼操图与视力表。

4.教室灯光照明与课桌椅条件。

5.常见病发病统计(视力不良率、患龋率、沙眼、肥胖等)。

6.专题健康教育。

7.干预措施落实情况。

五、健康教育工作(10

课堂教学与健康教育宣传活动

1.健康教育课

 

台账

1.课表在全校公开。

2.教学任务落实到人,课时分配合理,每学期6-7课时。

3.符合要求教材;有规范教案(涵盖《纲要》5大领域)。

4.学生考核;知晓率_______

5.教师考核;知晓率_______

6.评分和小结。

2.健康教育活动

台账与现场

1.计划与总结。

2.活动登记表。

3.每学期总次数。(>7次为优、<4次为差)

4.结合季节特点开展健康宣传(爱眼、爱牙、控烟、结核病、艾滋病必选)。

5.对上级不定时发布的特定健康教育工作要求反应迅速。

3.心理健康教育

台账与现场

1.心理咨询室。

2.心理健康档案。

3.健康咨询登记。

 

评分说明:根据检查记录,对每项按优、良、中、差四个等级进行核准,在此基础上确定总评等次。   

检查人员:                             检查时间:       年    月    日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件2:

江宁区学校食品安全与饮用水专项检查记录表

学校名称:                               学校类型: □高中 □初中 □九年一贯 □小学 □高职 □特校 □民办

食堂管理员:          联系电话:              食堂量化分级:□A □B □C □未定级   明厨亮灶:□是 □否    总评等级:_________

项目

序号

检查要点

检查记录

1.许可和公示管理

1

许可证合法有效, 经营类别、项目等与许可证载明的一致。(2)

2

在显著位置悬挂或摆放许可证,并公示量化分级结果。管部门张贴的日常监督检查结果记录表保存完好。(2)

2.从业人员管理

3

执行从业人员健康管理档案真实完整,从业人员持有有效健康证明。(2)

4

定期组织从业人员培训;从业人员穿戴清洁的工作衣帽,双手清洁,保持个人卫生。(4)

3.环境卫生管理

5

及时对食堂进行清理保洁,环境干净、整洁,墙面无破损、积垢、霉斑,地面无积水,物品摆放整齐。(4)

6

定期清洁通风排烟设施,保持有效运转,无明显污垢;定时清理卫生间,无污物堆积、无异味。(2)

7

食堂布局合理,各功能间划分明确。具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施,安装纱门、纱窗、防鼠板、下水道防鼠网等。(4)

4.原料采购贮存管理

8

采购食品及原料严格执行进货查验和索票索证制度,相关资料完整留存。(2)

9

未购进、使用法律禁止经营的食品及原料。(2)

10

食材仓库具有足够的通风设施。按照食品及原料的保存要求贮存食品及原料,食品库房整洁规范,无有毒有害物品、洗涤用品、清洁工具等。(2)

11

食材摆放分类、分架、隔墙、离地、封口并使用符合要求的器皿存放。标识规范并与食材对应,整洁卫生。定期检查清理食品库房,及时清理过期变质食品及原料。(4)

5.加工过程控制

 

12

无腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂用于加工。原料初加工使用专用清洗水池。(2)

13

动物性食品、水产品、植物性食品分区切配,工具容器不交叉使用。食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开,并采取防止交叉污染的控制措施。(4)

14

食品处理区内存放的食物要加膜加盖,不使用回收食品、非食用物质加工制作食品。(4)

15

食品处理区及预进间(二次更衣间)内洗手、消毒设施正常使用。(2)

16

餐厨废弃物、废弃油脂等有专门存放设施、场所,经营场所内垃圾能够及时清理,处置记录完整。食品处理区内宜配备脚踩式垃圾桶,使用后要及时加盖。(2)

17

按规定进行食品留样,不低于200克/品种,时间不少于48小时。(2)

6.食品添加剂使用管理

18

食品添加剂存放于固定场所(或橱柜)并标识“食品添加剂”字样,盛装容器上标明食品添加剂名称;由专人保管、领用,并如实进行记录。(2)

7.设备设施维护

19

保温、冷藏、冷冻、排油烟等设施设备定期维护、清洗、校验。(2)

20

食品加工、贮存、陈列、转运等设施设备运转正常,并保持清洁。(2)

8.餐用具清洗消毒

21

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前洗净、消毒,已消毒的餐具、饮具按要求存放。(提供集中消毒餐具的服务单位具备资质,产品随附消毒合格证明。)(2)

9.备餐间管理

22

专间内洗手消毒、空气消毒、独立空调、专用冷藏设施等与许可证保持一致,并正常运转。(2)

23

专间内由专人进行操作,并使用专用加工工具,无杂物摆放。(2)

24

专间内直接接触成品的用水净水设施运转正常,滤芯是否及时更换。(2)

25

专间内按要求安装紫外线灯悬挂高度不超过2米,开关应设置在室外,功率不小于1.5W/m3。(2)

26

备餐间与烹调间之间设置专用供菜通道,员工不得直接通行,通道大小宜以可通过传递食品的容器为准,通道口设门。(2)

10.食品安全自查和应急管理

27

按要求组织日常自查,并留存记录。(2)

28

制定并执行食品安全事故处置预案,发生食品安全事故及时进行处置,并报告属地监管机构。建立并保存处置食品安全事故记录。(2)

11.学校管理

29

建立以校长为第一责任人学校食堂食品安全责任制, 有健全的学校食品安全管理机构, 明确各环节、各岗位从业人员的责任(责任框架图)。(2)

30

有专(兼)职食堂管理人员,在食堂管理中发挥积极作用,有管理材料、记录等。(2)

31

食品处理区出入通道在工作时间及时关闭,非工作人员不得随意进出。(2)

32

有完整的管理制度,按要求张贴上墙;各功能间专人负责,标识、标语张贴规范、正确。(2)

33

积极推行营养配餐,每周公示带量食谱,开展面向师生和家长的营养知识宣传。(2)

34

设立由校领导、教师代表、家长代表、学生代表等人员组成的膳食管理委员会(或家委会),具体负责参与监督食堂日常管理、食材企业选择、审查经费收支等有关事项(会议记录、监管记录或家长日志)。(2)

12.饮用水安全

35

建立饮用水卫生管理制度、台帐及应急预案,配备专(兼)职饮用水卫生管理员,持有效健康证上岗。建立健全饮用水卫生管理措施,如定期消毒、定期清洗、定期更换滤芯等。(4)

36

供水设施周围无污染源、供水设施内无污染物,保持供水设施清洁。(2)

13.小卖部

37

证照齐全;未超范围经营;仓库管理规范。(4)

14.其他问题

(10)

          检查人员:                             检查时间:       年    月    日


附件3:

江宁区学校卫生工作检查问题清单

 

_______________

经查,你校学校卫生工作存在以下问题:

1、_____________________________________________;

2、_____________________________________________;

3、_____________________________________________;

4、_____________________________________________;

5、_____________________________________________;

6、_____________________________________________;

7、_____________________________________________;

8、_____________________________________________;

9、_____________________________________________;

10、____________________________________________。

请对以上问题立即进行整改,教育局普教科将随机进行复查,复查时仍未整改到位,将在区内予以通报。特此通知。

 

学校卫生工作责任人签名:         南京市江宁区教育局普教科

陪检人签名:                     检查人签名:

      年   月   日                    年   月   日


附件4:

南京市中小学食品安全与饮用水专项检查问题清单

 

_______________

经查,你校食品安全与饮用水工作存在以下问题:

1、_____________________________________________;

2、_____________________________________________;

3、_____________________________________________;

4、_____________________________________________;

5、_____________________________________________;

6、_____________________________________________;

7、_____________________________________________;

8、_____________________________________________;

9、_____________________________________________;

10、____________________________________________。

请对以上问题立即进行整改,教育局普教科将随机进行复查,复查时仍未整改到位,将在区内予以通报。特此通知。

 

食品安全工作责任人签名:         南京市江宁区教育局普教科

陪检人签名:                     检查人签名:

      年   月   日                    年   月   日