南京市江宁区学校卫生工作检查实施方案
发表日期:2018/3/19 10:02:33 出处:未知标签:} 作者:高美华 有1123位读者读过
南京市江宁区学校卫生工作检查实施方案
(试行)
为贯彻落实《学校卫生工作条例》《国家学校体育卫生条件试行基本标准》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国传染病防治法》《江苏省体质健康促进条例》等法规文件,顺应人民群众对学校卫生工作的期盼和要求,进一步推进学校卫生工作规范有序开展,提高基层学校卫生工作管理水平,保障广大师生的健康安全。我局将对全区学校进行学校卫生工作全方位检查。特制定本实施方案。
一、检查对象
全区各中小学校(含民办)、高职中心、特殊学校。
二、检查内容
1.领导小组、人员分工、职责、制度建设;
2.卫生(保健)室硬件;
3.教学、生活环境;
4.食堂、饮用水、小卖部食品安全;
5.传染病防控和常见病防治工作;
6.健康教育工作;
7.卫生工作台帐。
三、检查方式
采用抽查和飞行检查的方式,事先不通知,直接到校检查。督查结果现场向学校反馈。检查结果将在年底进行通报,并作为年度学校卫生先进集体和先进个人评选参考内容。
附件:1. 江宁区学校卫生工作检查记录表
2.江宁区学校食品安全与饮用水专项检查记录表
3.江宁区学校卫生工作检查问题清单
4. 江宁区食品安全与饮用水专项检查问题清单
附件1:
江宁区学校卫生工作检查记录表
学校名称: 学校类型: □高中 □初中 □九年一贯 □小学 □高职 □特校 □民办
学生数______ 教工数______ 总评等级:__________
一级指标 | 二级指标与分值 | 检查细目 | 检查要求 | 检查记录 | ||||||
检查内容 | 检查方式 | |||||||||
一、 领导重视、组织完善(25) | 组织领导(5) | 1.领导小组 2.工作计划 3.制度与预案 4.领导小组开展工作情况 | 台账 | 1.领导小组名册,分工。 2.学校工作计划与十三五规划。 3.学校卫生工作主要管理制度。 4.会议、校内通知、文件。 5.分管卫生领导姓名:_______电话________________。 | ||||||
基础条件(10) | 卫生室(保健室) | 现场 | 1.有卫生室(保健室)。 2.位置:1层,靠近教学区。 3.面积:40平米(15平米)。 4.卫生保健人员/学生比:>1:600。(计算实际比值) | |||||||
1.工作人员: 人 2.急救员证书: 人 3.负责人姓名_____ 电话________ | 在编 人 聘用 人 | 专业: 1. 2. 3. 4. 5. | 职称: 1. 2. 3. 4. 5. | 教学任务: 1. 节/周 2. 节/周 3. 节/周 4. 节/周 5. 节/周 | ||||||
硬件建设(5) | 1.经费保障 | 票据 | ||||||||
2.器械配备 | 对照目录 | 南京市学校卫生室(保健室)标准化建设装备目录。(2018年版) | ||||||||
3.订阅卫生报刊、杂志 | 现场 | 3种以上达到要求。 | ||||||||
创建工作(5) | 1.健康促进学校 | 台账 | 级别: | 年通过验收 | 未创建 | |||||
2.标准化卫生室 | 台账 | 年通过验收 | 未创建 | |||||||
二、 学校卫生工作管理机制 (20)
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台账建设(10) | 1.使用市统一《南京市学校卫生工作管理档案》(电子表格) | 台账、现场 | 2014年12月15日发布的电子档案。 | ||||||
2.各类台帐本 ★(1)接诊处置登记; ★(2)晨检登记、病因追踪 ★(3)因病缺课登记簿 ★(4)传染病登记簿; ★(5)消毒工作记录 ★(6)教室开窗通风记录 ★(7)预防接种登记; ★(8)健康教育活动登记; ★(9)学校综合环境卫生检查(监督)登记; ★(10)常见病防治工作登记 ★(11)视力监测登记 ★(12)食品、饮用水卫生检查登记 ★(13)学生体检结果 ★(14)业务学习登记; (15)器械、药品登记; (16)医疗废弃物处理记录 (17)药品使用、拆零登记 (18)学生健康监测预警事件一览表 | 台帐 | 有“★”标者,是必选。 | ||||||||
规章制度 (10) | ★(1)学校卫生室(保健室)工作制度 ★(2)校医保健教师岗位职责 ★(3)南京市学校传染病防控应急预案 ★(4)南京市学校食品安全事故应急预案 ★(5)体检工作制度 ★(6)常见传染病潜伏期、患者隔离治疗期及接触者观察处理期一览表 ★(7)学生因病缺课监测管理制度 ★(8)消毒管理制度 (9)学校卫生室药品器械管理制度 (10)医疗废弃物管理制度 (11)教学环境卫生检查(监督)制度 (12)红十字会工作制度 | 现场 | 1.有“★”标者,应公示。 2.所有制度应表明启用时间。 3.预案中人名、联系方式无误。
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三、学校综合环境(25) | 校园环境(5) | 1.公共区域 | 现场 | 1.全面禁烟。 2.有必要的安全警示标识。 3.健康宣传氛围(标语,宣传栏,场所健康教育)。专栏需2幅以上专用。 | ||||||
教学环境(10) | 2.教室 | 检测报告、现场 | 1.人均面积:小学≥1:1.15;中学≥1:1.22。 2.黑板:大小、位置、无眩光污损。 3.照明:黑板500lx;桌面300lx;照度均匀,显色指数≥80。 4.采光:玻地比优于1:5。 5.课桌椅:两种以上型号、间距按国标。 6.噪声与空气:通风换气制度。 | |||||||
3.体育锻炼场所 | 1.体育教师有急救员证书(1名以上)。 2.体育锻炼场地与设施安全。 | |||||||||
生活环境(10) | 4.厕所 | 现场 | 1.水冲式厕所。 2.男蹲位比40:1;女蹲位比(13-15):1。 3.小便池30人1米。 | |||||||
5.宿舍 | 现场 | 1.人均面积:>3平米。 2.提供洗漱条件,有热水。 3.安全设施与管理:安全通道;应急照明;防火;防盗。 | ||||||||
6.食堂 | 现场 | 1.证照齐全并公示。 2.量化分级管理。 3.明厨亮灶。 4.员工晨检实施情况。 5.个人卫生。 6.食堂各场所卫生。 7.设施设备卫生。 8.加工过程卫生 9.留样规范。 10.饮用水卫生管理。
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7.垃圾处理 | 现场 | 1.日产日清。 2.垃圾收集区卫生。 3.垃圾分类宣传教育。 | ||||||||
四、学校健康管理(20) | 1.健康体检工作 | 台账 | 1.体检制度。 2.体检机构。 3.体检完成情况。 4.数据统计分析与报告。 5.家长反馈。 | |||||||
2.健康信息管理 | 现场 | 1.体检学生的形态机能、常见病数据、图表存入电脑备查。 2.数据安全保管。 | ||||||||
3.传染病防控 | 台账与现场 | 1.应急预案:主管领导: 报告人: 2.隔离场所。 3.晨检制度。 4.因病缺课登记与上报。 5.定时开窗通风制度。 6.专题健康教育制度(须包括结核病、艾滋病)。 7.免疫接种工作(含小学查验证工作)。 | ||||||||
4.常见病防治 | 台账与现场 | 1.工作计划与总结。 2.视力监测(每学期2次)。 3.眼保健操制度、眼操图与视力表。 4.教室灯光照明与课桌椅条件。 5.常见病发病统计(视力不良率、患龋率、沙眼、肥胖等)。 6.专题健康教育。 7.干预措施落实情况。 | ||||||||
五、健康教育工作(10) | 课堂教学与健康教育宣传活动 | 1.健康教育课
| 台账 | 1.课表在全校公开。 2.教学任务落实到人,课时分配合理,每学期6-7课时。 3.符合要求教材;有规范教案(涵盖《纲要》5大领域)。 4.学生考核;知晓率_______。 5.教师考核;知晓率_______。 6.评分和小结。 | ||||||
2.健康教育活动 | 台账与现场 | 1.计划与总结。 2.活动登记表。 3.每学期总次数。(>7次为优、<4次为差) 4.结合季节特点开展健康宣传(爱眼、爱牙、控烟、结核病、艾滋病必选)。 5.对上级不定时发布的特定健康教育工作要求反应迅速。 | ||||||||
3.心理健康教育 | 台账与现场 | 1.心理咨询室。 2.心理健康档案。 3.健康咨询登记。 | ||||||||
评分说明:根据检查记录,对每项按优、良、中、差四个等级进行核准,在此基础上确定总评等次。
检查人员: 检查时间: 年 月 日
附件2:
江宁区学校食品安全与饮用水专项检查记录表
学校名称: 学校类型: □高中 □初中 □九年一贯 □小学 □高职 □特校 □民办
食堂管理员: 联系电话: 食堂量化分级:□A □B □C □未定级 明厨亮灶:□是 □否 总评等级:_________
项目 | 序号 | 检查要点 | 检查记录 | |
1.许可和公示管理 | 1 | 许可证合法有效, 经营类别、项目等与许可证载明的一致。(2) | ||
2 | 在显著位置悬挂或摆放许可证,并公示量化分级结果。监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保存完好。(2) | |||
2.从业人员管理 | 3 | 执行从业人员健康管理档案真实完整,从业人员持有有效健康证明。(2) | ||
4 | 定期组织从业人员培训;从业人员穿戴清洁的工作衣帽,双手清洁,保持个人卫生。(4) | |||
3.环境卫生管理 | 5 | 及时对食堂进行清理保洁,环境干净、整洁,墙面无破损、积垢、霉斑,地面无积水,物品摆放整齐。(4) | ||
6 | 定期清洁通风排烟设施,保持有效运转,无明显污垢;定时清理卫生间,无污物堆积、无异味。(2) | |||
7 | 食堂布局合理,各功能间划分明确。具有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施,安装纱门、纱窗、防鼠板、下水道防鼠网等。(4) | |||
4.原料采购贮存管理 | 8 | 采购食品及原料严格执行进货查验和索票索证制度,相关资料完整留存。(2) | ||
9 | 未购进、使用法律禁止经营的食品及原料。(2) | |||
10 | 食材仓库具有足够的通风设施。按照食品及原料的保存要求贮存食品及原料,食品库房整洁规范,无有毒有害物品、洗涤用品、清洁工具等。(2) | |||
11 | 食材摆放分类、分架、隔墙、离地、封口并使用符合要求的器皿存放。标识规范并与食材对应,整洁卫生。定期检查清理食品库房,及时清理过期变质食品及原料。(4) | |||
5.加工过程控制
| 12 | 无腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂用于加工。原料初加工使用专用清洗水池。(2) | ||
13 | 动物性食品、水产品、植物性食品分区切配,工具容器不交叉使用。食品原料、半成品与成品在盛放、贮存时相互分开,并采取防止交叉污染的控制措施。(4) | |||
14 | 食品处理区内存放的食物要加膜加盖,不使用回收食品、非食用物质加工制作食品。(4) | |||
15 | 食品处理区及预进间(二次更衣间)内洗手、消毒设施正常使用。(2) | |||
16 | 餐厨废弃物、废弃油脂等有专门存放设施、场所,经营场所内垃圾能够及时清理,处置记录完整。食品处理区内宜配备脚踩式垃圾桶,使用后要及时加盖。(2) | |||
17 | 按规定进行食品留样,不低于200克/品种,时间不少于48小时。(2) | |||
6.食品添加剂使用管理 | 18 | 食品添加剂存放于固定场所(或橱柜)并标识“食品添加剂”字样,盛装容器上标明食品添加剂名称;由专人保管、领用,并如实进行记录。(2) | ||
7.设备设施维护 | 19 | 保温、冷藏、冷冻、排油烟等设施设备定期维护、清洗、校验。(2) | ||
20 | 食品加工、贮存、陈列、转运等设施设备运转正常,并保持清洁。(2) | |||
8.餐用具清洗消毒 | 21 | 餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前洗净、消毒,已消毒的餐具、饮具按要求存放。(提供集中消毒餐具的服务单位具备资质,产品随附消毒合格证明。)(2) | ||
9.备餐间管理 | 22 | 专间内洗手消毒、空气消毒、独立空调、专用冷藏设施等与许可证保持一致,并正常运转。(2) | ||
23 | 专间内由专人进行操作,并使用专用加工工具,无杂物摆放。(2) | |||
24 | 专间内直接接触成品的用水净水设施运转正常,滤芯是否及时更换。(2) | |||
25 | 专间内按要求安装紫外线灯悬挂高度不超过2米,开关应设置在室外,功率不小于1.5W/m3。(2) | |||
26 | 备餐间与烹调间之间设置专用供菜通道,员工不得直接通行,通道大小宜以可通过传递食品的容器为准,通道口设门。(2) | |||
10.食品安全自查和应急管理 | 27 | 按要求组织日常自查,并留存记录。(2) | ||
28 | 制定并执行食品安全事故处置预案,发生食品安全事故及时进行处置,并报告属地监管机构。建立并保存处置食品安全事故记录。(2) | |||
11.学校管理 | 29 | 建立以校长为第一责任人学校食堂食品安全责任制, 有健全的学校食品安全管理机构, 明确各环节、各岗位从业人员的责任(责任框架图)。(2) | ||
30 | 有专(兼)职食堂管理人员,在食堂管理中发挥积极作用,有管理材料、记录等。(2) | |||
31 | 食品处理区出入通道在工作时间及时关闭,非工作人员不得随意进出。(2) | |||
32 | 有完整的管理制度,按要求张贴上墙;各功能间专人负责,标识、标语张贴规范、正确。(2) | |||
33 | 积极推行营养配餐,每周公示带量食谱,开展面向师生和家长的营养知识宣传。(2) | |||
34 | 设立由校领导、教师代表、家长代表、学生代表等人员组成的膳食管理委员会(或家委会),具体负责参与监督食堂日常管理、食材企业选择、审查经费收支等有关事项(会议记录、监管记录或家长日志)。(2) | |||
12.饮用水安全 | 35 | 建立饮用水卫生管理制度、台帐及应急预案,配备专(兼)职饮用水卫生管理员,持有效健康证上岗。建立健全饮用水卫生管理措施,如定期消毒、定期清洗、定期更换滤芯等。(4) | ||
36 | 供水设施周围无污染源、供水设施内无污染物,保持供水设施清洁。(2) | |||
13.小卖部 | 37 | 证照齐全;未超范围经营;仓库管理规范。(4) | ||
14.其他问题 | (10) |
检查人员: 检查时间: 年 月 日
附件3:
江宁区学校卫生工作检查问题清单
_______________:
经查,你校学校卫生工作存在以下问题:
1、_____________________________________________;
2、_____________________________________________;
3、_____________________________________________;
4、_____________________________________________;
5、_____________________________________________;
6、_____________________________________________;
7、_____________________________________________;
8、_____________________________________________;
9、_____________________________________________;
10、____________________________________________。
请对以上问题立即进行整改,教育局普教科将随机进行复查,复查时仍未整改到位,将在区内予以通报。特此通知。
学校卫生工作责任人签名: 南京市江宁区教育局普教科
陪检人签名: 检查人签名:
年 月 日 年 月 日
附件4:
南京市中小学食品安全与饮用水专项检查问题清单
_______________:
经查,你校食品安全与饮用水工作存在以下问题:
1、_____________________________________________;
2、_____________________________________________;
3、_____________________________________________;
4、_____________________________________________;
5、_____________________________________________;
6、_____________________________________________;
7、_____________________________________________;
8、_____________________________________________;
9、_____________________________________________;
10、____________________________________________。
请对以上问题立即进行整改,教育局普教科将随机进行复查,复查时仍未整改到位,将在区内予以通报。特此通知。
食品安全工作责任人签名: 南京市江宁区教育局普教科
陪检人签名: 检查人签名:
年 月 日 年 月 日